劲爆鸡米花的热量和减肥功效

1、鸡腿去骨，切小块

2、鸡肉中放入盐、花椒粉、味精搅匀

3、再放入一个鸡蛋搅匀，腌渍15分左右

4、取6份的面粉和4份的淀粉混合

5、一边倒入清水一边用手搓成小颗粒

6、将一个小鸡肉块放入面粉中轱辘一圈，使其沾满面粉颗粒

7、鸡米花的半成品就做好了

8、锅中倒入油烧热

9、放入鸡米花炸，先不要翻动否则上面的糊容易掉

10、待炸至定形后再翻动炸至金黄

11、炸好的鸡米花捞出控油

12、蘸着番茄沙司就可以吃了