土豆炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、调节病后体虚、安胎补神等功效；可与芋头、香菇、土豆搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、抗癌等功效；可与黄鱼、三文鱼、茭白搭配；与香菇、冰棍、冰棍相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、利尿消肿等功效；可与绿豆芽、香菇、海带搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；