| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 最好吃的土豆丝饼热量/卡路里281千卡 | |||

1、土豆去皮洗干净。

2、用刨丝器刨成细丝。

3、加2茶匙五香粉。

4、切碎的香葱碎,适量盐拌匀。

5、平底锅刷上一层油,取适量土豆丝进去,用锅铲压扁整圆。

6、中小火煎制。

7、一面金黄色变脆,翻面煎另一面。

8、两面金黄有脆皮,非常好吃。

9、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解腻提鲜、杀菌、保鲜防腐等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
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