| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊尾笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 香干拌羊尾笋热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于大提琴132分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：羊尾笋
2、香干
3、将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。
4、将香干放在案板上切开，待用。
5、随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切开。
6、接着，将切开的羊尾笋放入保鲜盒中。
7、然后，合入切开的香干。
8、加少许鸡精。
9、加一勺芝麻油。
10、拌匀，即成。
羊尾笋的热量19千卡（每100克）；具有养肝明目、利尿消肿、通肠排便等功效；可与苦瓜、圆白菜、鲍鱼搭配；与红糖、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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