| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1208克 | 四果煲猪展热量/卡路里675千卡 | |||

1、准备所需材料。

2、猪展洗净斩成块。

3、锅内加清水,加入猪展肉大火煮沸,氽去血水。

4、猴头菇泡几分钟洗净,摘成小块,姜切片,无花果洗净可切开两半(切开更容易出味)

5、捞起猪展肉洗净。

6、将猪展肉放入汤锅内。

7、加入猴头菇、无花果、姜片。

8、加入适量清水。

9、坐炉子上大火煲开转小火煲半小时。

10、苹果、雪梨、木瓜洗净大块。

11、猪展肉煲半小时后再加入水果煲开。

12、转小火煲半小时,加入适量盐即可。
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防冠心病、抗炎消肿、抗癌等功效;可与板栗、西洋菜、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、宁神等功效;可与洋葱、香蕉、芦荟搭配;与海鲜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、清肺止咳、生津等功效;可与姜汁、百合、无花果搭配;与白开水、大闸蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾精、养护肠胃、增强免疫力等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗痉挛、提高抗病能力等功效;可与玉米面、狗肉、墨鱼搭配;与北极虾、皮皮虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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