| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 石斛 | 克 | 213千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 石斛猪骨汤热量/卡路里1213千卡 | |||

1、备好食材

2、石斛洗净斩段

3、再用刀背拍扁,煲汤容易出味

4、猪骨汤洗净,焯一下水

5、捞起,冲洗干净

6、石斛、猪骨头放入汤锅中,加上5碗左右清水

7、遮上锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右

8、汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用

9、成品图

10、成品图
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、延缓衰老、补虚弱等功效;可与粉葛、土伏苓、牛大力搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
石斛的热量213千卡(每100克);具有补益脾胃、滋阴清热、抑制肿瘤等功效;
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