麻辣鱼的热量/卡路里_麻辣鱼的做法

鱼 1000克、土豆 300克、芋头粉 300克、生粉适量、盐适量、鸡精适量、味精适量、花椒 5克、葱、 8克、姜 5克、灯笼椒 3个、辣椒 3个、大蒜 5瓣、豆瓣酱 20克、麻辣鱼胖子佐料 1袋、料酒适量、生抽适量

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、降糖降脂等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容护肤、抗氧化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促消化等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

麻辣鱼的热量和减肥功效