| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于骑独轮车391分钟消耗的热量300 | |||||
1、将五花肉，豆角，葱洗好，切好
2、锅内加油，将五花肉，葱爆锅炒熟
3、倒入豆角翻炒
4、加入耗油，酱油，盐继续翻炒
5、豆角炒半熟，放入虾仁翻炒
6、加水，没过豆角
7、小火放入面条焖制，等到水还剩3分之一开始反动，拌匀，即可出锅
8、成品出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效；可与丝瓜、大蒜、蘑菇搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、补肾、益气健脾等功效；可与土豆、虾皮、鸡肉搭配；
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