| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 土豆丝饼热量/卡路里1692千卡 | |||

1、把需要的土豆,胡萝卜切丝,牛肉肠切块,香葱切丁,榨菜稍微切下。

2、把面粉和温水调稀

3、在调好的面糊糊里加一个蛋搅匀

4、把刚才切好的全放到面糊糊内搅搅就可以做了。

5、放到平底锅中烙,一面煎至金黄翻过来
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、抗癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、草鱼搭配;与山楂干、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、补充营养等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛肉肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效;可与百合、辣椒、小米面搭配;与豆奶、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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