杂炖老鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、止热痢、养胃等功效；可与山药、豆豉、酸菜搭配；与木耳、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、壮阳补阴、增强食欲等功效；可与豆豉、樱桃、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防癌症、温中健胃等功效；可与五花肉、生菜、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、和胃等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；