| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于骑自行车28分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材准备好
2、鱿鱼处理一下，切条，用水焯一下，放姜片
3、焯鱿鱼的时候加点盐和柠檬汁去腥
4、焯鱿鱼的汤留一点，倒点酱油做成高汤
5、起油锅下入洋葱爆炒
6、加入焯好的鱿鱼爆炒
7、这是调好的鱿鱼汤
8、将鱿鱼汤倒入锅内
9、把调的粉类的调味料加入锅内
10、快出锅的时候加入蒜末，可以加点盐和味精再调一下味
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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