| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 巧克力海绵蛋糕热量/卡路里1413千卡 | |||

1、低粉加可可粉过筛2次

2、淡奶油,巧克力,黄油用低火化开

3、我的是土鸡蛋,5个份量才165克,平时普通的鸡蛋只要3个够了

4、全蛋打发至划花纹不消失即可

5、加入粉拌匀,会消泡要注意手法

6、取一勺拌入巧克力酱中拌为

7、再倒回蛋糕糊中拌匀

8、选择蛋糕程序,起动,就坐等吧

9、叮咚一声,蛋糕好了,由于新产品我没敢多振,所以气孔多了点。

10、这是切开的截面,效果很好吧,因为铁釜的好材质,受热均匀,才能做出好蛋糕来。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与洋葱、桂圆肉、肥牛搭配;与豆奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、解盐卤毒、增强免疫力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
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