| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 营养食疗—红糖核桃麦芬热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于修筑围墙91分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛奶加玉米油搅拌均匀
2、加入打散的鸡蛋液，拌匀
3、拌匀后加入盐跟红糖，搅拌至红糖融化
4、最后加入泡打粉跟过筛的低粉
5、搅拌至顺滑无颗粒
6、面糊装入一次性裱花袋，然后挤入小号机制高温杯7分满即可
7、面上撒上适量核桃碎
8、送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15分钟
9、成品
10、成品
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与酒、乌鳢、菜花相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、健脑防老、止痒等功效；可与黑芝麻、百合、鳝鱼搭配；与山鸡、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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