| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑独轮车20分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋洗净，煮熟，剥皮待用
2、鸡蛋洗净，煮熟，剥皮
3、备好配料
4、备好配料
5、锅中放清水，放入所有调料，烧开
6、锅中放清水，放入配料，烧开
7、放入鸡蛋，大火烧开后转小火，煮40分钟，关火。泡4个小时以上，时间越长越入味
8、放入鸡蛋，大火烧开，转小火，煮40分钟，关火。泡4小时以上，时间越长越入味
9、我还一锅卤了点花生，也很好吃哦
10、我还一起卤了花生，也很好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与肥牛、菠菜、小米搭配；与桔子、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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