| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 夏拌三脆—迷迭香热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于越野摩托14分钟消耗的热量240 | |||||
1、生带皮花生、胡萝卜、香芹、生抽等备料
2、胡萝卜去皮切丁
3、香芹去叶、切段
4、干花生浸泡30分钟
5、胡萝卜丁沸水下锅，煮3分钟盛出过凉水
6、香芹沸水下锅，煮1分钟盛出过凉水
7、花生沸水下锅，煮5分钟盛出过凉水
8、过完冷水的胡萝卜、香芹控掉水分，将花生倒入，搅拌均匀
9、按顺序撒上盐、糖、倒入生抽、醋、香油、辣椒油、胡椒粉
10、超简单方便的夏拌三脆上盘了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、促消化等功效；可与羊排、圆白菜、草鱼搭配；与苹果、山楂干、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防高血压、治疗高血压等功效；可与茭白、牛腩、基围虾搭配；与黄瓜、菊花、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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