| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 炸鸡柳热量/卡路里1094千卡 | |||

1、准备好鸡胸脯肉 洗好

2、切成条条

3、加入适量的盐 和料酒 研制十分钟

4、加入适量淀粉 搅拌均匀

5、加入鸡蛋或者蛋清搅拌

6、鸡柳裹好面包糠 准备下锅 如果没有面包糠 可以用面包渣

7、油烧开七十度 就可以了

8、加入自己喜欢的调味
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、温中益气、补虚健胃等功效;可与松子、栗子、冬瓜搭配;与北极虾、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗菌消炎、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效;可与干辣椒、基围虾、香椿搭配;与地瓜、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、和胃、补中和血等功效;
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