| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 手工水饺热量/卡路里2581千卡 | |||

1、五花肉去皮洗净,用刀剁碎成末
2.韭菜摘洗干净,切小段
3.肉馅加入生抽适量,盐少许,鸡精少许抓匀。
4.加入韭菜搅拌均匀即可

2、皮是现买的,下次如果自己做皮了再上传。包的过程实在是不好笔述,哈哈

3、起一锅水,水开放入饺子,煮一会,饺子全都飘在水面就可以捞起啦了,就着陈醋吃太美啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、止消渴等功效;可与丝瓜、白菜、大蒜搭配;与菱角、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、润肠通便等功效;可与牡蛎、墨鱼、基围虾搭配;与牛里脊、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;
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