炸海鲜菇柳的热量和减肥功效

1、把海鲜菇洗净控掉水分，用小刀刺一些小口，撒上少许胡椒粉和盐腌几分钟。

2、把鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。

3、放入面粉，淀粉，泡打粉，盐和花椒面。

4、搅成均匀的面糊。

5、把海鲜菇逐条儿沾一层淀粉裹上蛋糊。

6、下入约6成热的油锅中炸至金黄。

7、取出用厨房纸吸去多余油分即可，如果喜欢还可以撒些白芝麻、椒盐儿。