| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 西藏牦牛肉炖土豆热量/卡路里660千卡 | |||

1、牦牛肉切片,待用

2、西红柿,土豆切条,毛豆洗净备用

3、放油,将大蒜辣椒姜入锅,再加入牛肉炒熟,依次加入土豆毛豆西红柿,炒半熟再加入适量水,炖几分钟,美味就出来了!

4、又可以下饭,还可以有汤喝,美!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进消化、生津止渴等功效;可与鸡蛋、西兰花、茭白搭配;与桂鱼 、咸鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、益气等功效;可与醋、黄瓜、豇豆搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、防感冒等功效;可与羊肉、明虾、鳕鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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