| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 红油抄手热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于开车91分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、【肉馅】碗中加入葱末
3、加入猪肉糜
4、打入鸡蛋1个
5、加入适量淀粉
6、加入适量盐、胡椒粉
7、加入适量姜末
8、将肉馅充分搅拌均匀，肉馅完成~
9、【包抄手】抄手皮加入适量肉馅，沿对角线对折，一角涂少量陷汁，再次对折捏成元宝状
10、抄手包好喽~
11、【调料】加入适量白砂糖
12、加入适量生抽
13、加入适量芝麻油
14、加入适量藤椒油
15、加入适量辣椒油
16、加入少许醋
17、加入适量蒜泥
18、调料完成~
19、【煮抄手】水烧开后加入抄手
20、煮熟后捞出
21、加入调料
22、撒上少量葱末
23、红油抄手完成~开吃~
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与花菇、洋菇、牛肉干搭配；与苦苣菜、日本豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与洋葱、桂圆、青椒搭配；与地瓜、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、帮助消化、发汗等功效；
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