| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 奥利奥软曲奇-松软好吃热量/卡路里2189千卡 | |||

1、125g室温软化的黄油和70g红糖倒入打蛋盆中(不喜欢红糖的可以换成白糖)

2、打至融合

3、再分3次加入鸡蛋依次打至融合

4、加入泡打粉

5、再倒入100g低筋粉

6、最后再倒入100g高筋粉

7、一起搅拌均匀,最后倒入50g奥利奥碎搅拌均匀,放一边静置30分钟。(可以把奥利奥碎换成烘焙巧克力豆、提子干、红枣干、桂圆肉、坚果碎等等,发挥你的想象力吧!)

8、静置好的饼干面团搓成圆压扁摆入烤盘中,烤箱开上下火170度预热10分钟,放进饼干烘烤15分钟左右即可

9、成品图~

10、成品图~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、银鱼、肥牛搭配;与地瓜、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1