咖喱-土豆的热量/卡路里_咖喱-土豆的做法

1、鸡全腿去皮去骨，切成大一点的丁，加料酒和姜丝腌制15分钟
2、土豆，洋葱，胡萝卜切大一点的丁，蒜切末备用
3、将黄油放到锅中融化，加入蒜末炒香，放入腌制好的鸡肉，鸡肉炒至半熟时放洋葱，炒到洋葱稍稍变透明，依次加入胡萝卜和土豆继续翻炒
4、把所有蔬菜翻炒过后就放咖喱酱了，我大概放了两大勺，继续翻炒，待所有食材和酱炒匀后加入清水
5、水量大概没过食材，然后加适量的生抽调色，加盐调味（盐要尝着放，因为咖喱酱本身有咸味）
6、等锅开后关小火煮15分钟左右（可以尝一下，土豆软烂了就可以了），然后大火收汤，装盘就可以了
7、最后的话:关于咖喱酱，这个牌子算是我吃过的比较好吃的，偶尔还会用它做黄汤拉面。关于这道菜…说实话不是那种外边餐馆里的那种专门配饭吃的咖喱，不过也是很下饭的，至于菜名……也不能叫什么咖喱饭，或者咖喱鸡，毕竟土豆胡萝卜一放进去，鸡腿肉就不明显了，这算是老妈钦点的菜，尤其是一定要多放土豆这件事儿也是千叮咛万嘱咐。如果想做咖喱饭的那种，就把蔬菜鸡肉再切小一点的丁，然后汤再多点就可以了，浇在刚熟的白米饭上，也是好吃的没谁了~本来没想写菜谱，所以过程图没有拍照，下次再做的时候就补一下吧~

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、减肥等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、增强免疫力等功效；可与草鱼、绿豆芽、鳕鱼搭配；与白酒、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；可与火腿、羊排、大蒜搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、预防感冒、温中健胃等功效；可与粳米、龙须菜、莴笋搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；

咖喱-土豆的热量和减肥功效