| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 超快手番茄龙利鱼热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于洗衣服59分钟消耗的热量129 | |||||
1、鱼肉彻底解冻之后，切成不太薄的鱼片，我刀功不太好，就切块了
鱼肉用盐，黑胡椒，白胡椒，少许色拉油，2g淀粉抓匀，腌制10分钟
2、西红柿去皮之后切成小粒，切小一些就是会比较浓稠好看，我喜欢吃西红柿，就保留了几块大些的
3、鱼肉下开水烫熟，变色即可
4、热锅倒少许油，下入葱花炒香，加入西红柿，炒至开始出汁，加入番茄酱，如果西红柿放得多，番茄酱就可以适当少放
5、炒至出汤后，加入半碗～一碗水
6、煮开，下鱼片或鱼块
7、再次煮开，用淀粉水勾芡，盛出，撒上香芹末即可
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、治疗高血压、美容等功效；可与芹菜、茭白、鸡蛋搭配；与地瓜、石榴、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、抗衰老、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有口臭、开胃、祛湿等功效；可与菜花、香菇、香芋搭配；与甲鱼、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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