| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 麻辣海带结热量/卡路里24千卡 | |||

1、材料:海带结(已泡发)

2、配料:花椒、干辣椒

3、将已泡发的海带结清洗一下。

4、捞出,待用。

5、将干辣椒用剪刀切开,待用。

6、随后,将清洗好的海带结下入清水锅中,加点料酒焯开捞出。

7、烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炝锅。

8、接着,下入焯好的海带结,加点盐。

9、调味翻炒翻炒。

10、然后,加点鸡精。

11、炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效;可与芝麻、圆生菜、紫菜搭配;与葡萄、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
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