| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 梅菜 | 克 | 1022千卡 | 292千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 梅菜蒸肉饼热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡,相当于踢踏舞337分钟消耗的热量288 | |||||
1、瘦肉剁成肉末
2、肉末中加入适量的盐去搅拌
3、浸泡好的梅菜，挤干水分
4、肉末中加入少许水搅拌至起胶，加入酱油，鸡粉，蚝油，生粉，油搅拌均匀即可
5、加入梅菜搅拌均匀即可，放入锅中隔水大火蒸20至25分钟即可出锅喽
6、成品（可能梅菜没挤干，所以蒸的时候有汤汁）
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、滋阴润燥等功效；可与芒果、山楂、冬笋搭配；与菊花、龟、何首乌相克，同食可能会引起不适；
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有解暑热、消积食、治咳嗽等功效；与羊肉、羊排 、羊腩相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、调味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、美容养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
