| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 韭菜鸡蛋馅饼盒子热量/卡路里1745千卡 | |||

1、先和面,准备一小碗开水,边倒水边用筷子搅拌,然后揉成面团,盖上盖子醒面,大概20分钟

2、醒面的时候去做馅子,韭菜切碎,粉条先用开水烫,然后再切碎,鸡蛋三个炒好然后弄碎,找一个干净的盆子都放一起,放点虾皮,放少许盐,少量十三香料,倒点玉米,我为了提鲜放了点蚝油,用筷子顺时针搅拌,搅拌均匀,做好馅子,面也就醒好了

3、面醒好了,分成一个个小剂子,然后用擀面杖擀好皮,开始包了,可以包成盒子,也可以先包成小包子,然后反过来慢慢往下压,就成馅饼了

4、电饼档提前预热好,放上油,一个个把盒子馅饼放进去,然后再用刷子把上面刷一层油,就慢慢静等着吃吧

5、成品出来了

6、这个是盒子也不错哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、润肠通便等功效;可与猪肉、明虾、青鱼搭配;与牛肉、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效;可与生菜、小米面、小米搭配;与桔子、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、瘦身、益气力等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、预防高血压等功效;可与豇豆、丝瓜、豆腐搭配;与橄榄、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;
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