| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 红萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于上网919分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料图。
2、红萝卜刨丝，热少许油炒软放凉备用。
3、鸡蛋打撒，加入少许的鲜奶调匀。
4、再撒入过筛的面粉。
5、把它们调成面糊状。
6、加入红萝卜丝，玉米粒，盐，胡椒粉拌匀。
7、拌好了如觉得太稀了，可再加入少许的面粉调至面糊拿起不马上掉下即可。
8、热锅放少许油，用汤匙舀一匙放入锅中抹平，弄圆，煎至2面熟即可。
9、【红萝卜鸡蛋饼】
10、也可沾些你喜欢的酱料，如：番茄酱或自己调的酱都可。
11、我的酱料是： 鱼露2汤匙，甜酱油2汤匙，白糖2汤匙，柠檬汁1汤匙，蒜末1汤匙调匀即可。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、润肺祛痰、利便等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、防治冠心病、降低胆固醇等功效；可与松仁、山药、洋葱搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与羊排、牡蛎 、玉米搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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