| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 213千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | ||
| 总量 | 1049克 | 迷你汉堡包热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡,相当于骑自行车254分钟消耗的热量480 | |||||
1、酵母与温清水融合，搅拌均匀
2、面粉里放奶粉，盐搅拌
3、慢慢倒入混合酵母的水
4、成这样开始和面
5、搓面20分钟后加入黄油揉致完全融合不沾手，盖上保鲜膜发酵至两倍大
6、拿出压开排气
7、分开几分搓成条，切开一个个I0g等分的圆团
8、好可爱，扫上一层黄油继续发酵I5分钟
9、烤盘铺上油纸，扫上蛋液，上下165度25分钟
10、烤25分钟出炉
11、大了不少，可能鸡蛋黄不够黄，色泽偏白
12、中间对切开
13、热狗切片炒熟，鸡蛋煎块切开小份，生菜洗干净，放番茄酱一层，鸡蛋块，番茄片，生菜，沙拉酱等自由组合
14、好多，慢慢来
15、好Q，最后用牙签固定
16、挨埃挤挤的
17、娃一口一个，清淡爽口
18、－一0一
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、补气、清热解毒等功效；可与银鱼、香椿、基围虾搭配；与桔子、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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