| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 西红柿鸡蛋面汤热量/卡路里860千卡 | |||

1、将西红柿切丁,葱花切好

2、锅中少许油,放入葱花,再放入西红柿

3、加生抽,盐,少许水

4、加入俩碗水,水开后加一个鸡蛋

5、下挂面

6、最后加醋和香油完成(我这次水放的比较少,因为妹妹爱吃稠一点的,爱喝汤的可以多加水)
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、清热生津等功效;可与豆腐、三文鱼、芹菜搭配;与石榴、猪肝、鱼干相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、羊排、荠菜搭配;与甲鱼 、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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