龙利鱼馅儿饺子口口清香回味无穷的热量/卡路里_龙利鱼馅儿饺子口口清香回味无穷的做法

1、将龙利鱼洗净，把鱼身上的杂质去掉，然后用刀背剁成鱼泥。
2、剁好的鱼肉馅放入盆中，放少许胡椒、适量姜、两勺料酒，充分搅拌均匀。姜比平时做馅儿的量大一些。料酒可自行掌握，觉得腥就再放一些。鱼肉馅搅匀后再放入猪肉馅儿，放两到三勺生抽和适量盐、香油。这里放生抽主要是提鲜不要颜色所以不建议用酱油或老抽。然后再次充分搅匀。
3、将韭菜洗净切小段放入肉馅中。韭菜的量不用太多，大约在3分之一就可以了，只是作为陪衬和提味儿。
4、一定要顺一个方向充分搅匀，不能有肉疙瘩，搅好的馅儿有一定的粘性。
5、饺子包好了，准备下锅！
6、饺子出锅喽～咬一口Q弹爽口，加上韭菜提味，好吃不腻营养丰富！

龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、黑木耳、香菇搭配；与海螺、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与豆腐、猪血、海虾搭配；与菠菜、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、温肺止咳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

龙利鱼馅儿饺子口口清香回味无穷的热量和减肥功效