| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 风琴土豆热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于观鸟129分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮，用筷子夹住，切成0.3CM的厚度，记住不要切断哦。
2、火腿也切成跟土豆一样的厚度
3、用锡箔纸包住切好的土豆，入烤箱，用上下管250度烤制20分钟。
4、取出烤好的土豆，将火腿依次夹在土豆上，刷上黄油，撒上盐和黑胡椒粉，在刷上一层油。
5、打开锡纸的状态下放入烤箱，用上下管200度烤制再烤制20分钟即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、和中养胃等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、蘑菇、山楂搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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