| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 不一般星空cup cake热量/卡路里2589千卡 | |||

1、制作方法:
一:鸡蛋蛋黄蛋白彻底分离,蛋黄加入20g细砂糖,打蛋器打至粘稠颜色变浅,遂加入色拉油和牛奶,切拌法搅拌均匀,加入过筛的面粉,切拌法继续搅拌成细腻面糊。
二:蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡。
三:蛋白取三分之一加入蛋黄糊中切拌法搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,继续搅拌均匀。

2、四:做好的面糊装入纸杯中,震几下,震出多余气泡。送入170度预热好的烤箱烤50分钟。

3、五:制作星空奶油,奶油留几滴不打发,其余全部打发,

4、分别加入淡蓝色、蓝色、紫色、灰色食用色素(注意颜色之间不要搅拌),将调好颜色的奶油装入裱花袋,装饰在蛋糕之上就OK啦,最后用新牙刷将剩下的白色未打发奶油洒在星空奶油表面即可!

5、成品

6、成品

7、成品

8、成品

9、成品

10、成品
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与苋菜、生菜、青椒搭配;与甲鱼 、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、保护胃肠等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与橘子、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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