| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 双椒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、将五花肉切成2毫米左右的片 备用
2、杭椒切段、甜椒切片 备用
3、五花肉下锅
4、干煎出油,略硬即可。(煎到自己能接受的程度)

5、锅中留少许底油

6、下入双椒爆炒出香味
7、放十三香,下入之前煎好的五花肉,放适量的盐和鸡精翻炒几下即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
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