| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 青椒炒肉片热量/卡路里2660千卡 | |||

1、把肉切成薄片 青椒切成长方形(或丝随自己喜欢)

2、把肉片放入开水中煮熟 捞出后用冷水洗净

3、食材都准备好了。。。。

4、油烧热好放入八角 干辣椒和老姜 闻到香味后先发肉片

5、然后放点盐 鸡精 五香粉 及自己喜欢的其他调味品吧 把肉片烧的稍有点金黄色就放入青椒

6、图...

7、青椒熟透后就可以出锅了。。。。

8、美味来了。。。。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效;可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与兔肉、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与北极虾、羊排、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进血行、驱寒、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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