| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 293千卡 | 586千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 183.5克 | 核桃巧克力脆热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于滑冰132分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料汇集
2、空炸170预热5分钟后，放进核桃平铺在炸篮内170度烤10分钟取出凉凉。
3、巧克力掰碎隔水融化变全软就好。
4、将核桃仁掰碎，撒入盐与巧克力混合。
5、带上一次性手套捏成20g左右的圆球。
6、轻轻捏成圆球就好，共5个。
7、巧克力球撒入椰丝后放入冰箱冷藏30分钟开吃，不放冷藏也行，巧克力是软的，果仁是脆脆哒。
8、成品
9、成品加入椰丝甜腻感会减少。
10、成品
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、润燥滑肠、润肠等功效；可与锁阳、马蹄、杏仁搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有降血压、提高记忆力、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、消毒等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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