| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 西葫芦猪肉饺子热量/卡路里2096千卡 | |||

1、食材:西葫芦 猪肉 香葱 姜 味级鲜 香油 胡椒粉 鸡精 盐 五香粉

2、把面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟以上

3、把西葫芦用盐水泡泡洗净,用擦子擦成丝,要一圈一圈的转着擦,剩下瓜瓤不要
4、西葫芦丝少放一点盐,等出水后,挤掉水分,加香油拌均匀,让香油裹住不出水了
5、猪肉洗净切小块,葱姜洗净切片段,

6、放进饺子料理器里加香油
7、转动饺子料理器,几下就好了
8、把猪肉馅和西葫芦加在一起,加五香粉胡椒粉鸡精香油味级鲜拌均匀

9、最后包饺子时再加少许的盐拌均匀
10、把面团再揉揉搓成长条,分成小剂子撒一些面粉,用手压扁,擀成薄圆片

11、包成饺子形状

12、煮锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子
13、大火烧开,加一些凉水再煮开,等到饺子膨大漂起即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿散结、润肺止咳等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;可与枇杷、紫菜、苋菜搭配;与刀豆、红螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
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