老北京炒疙瘩的热量和减肥功效

羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有补肾壮阳、助元阳、疗肺虚等功效；可与刀豆、香菜、白果搭配；与板栗、豌豆苗、栗子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、防癌等功效；可与松子、猪骨、鸡蛋搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、开胃等功效；可与芋头、西瓜、葵花子搭配；与黄豆、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、和胃、养血通乳等功效；