竹荪虾仁炒丝瓜的热量和减肥功效

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、抑制肿瘤、清热利湿等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、解毒等功效；可与基围虾、火腿、菊花搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、帮助消化、改善肝功能等功效；可与火腿、醋、生菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、补虚等功效；