| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 自种野菜热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于滑旱冰72分钟消耗的热量420 | |||||
1、摘了洗净备用
2、瘦肉切了用盐腌一下
3、煮水，水滚了下瘦肉，翻一翻，下叶叶，滴点备好的猪油，下盐，再翻一翻就熟了！！！！汤很清甜。。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效；可与黑木耳、菜花、大白菜搭配；与驴肉、鸭梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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