烤排骨-曹妈妈的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、延缓衰老等功效；可与苦瓜、羊肉、排骨搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、帮助消化等功效；可与醋、玉米面、五花肉搭配；与鸡胸肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、胡萝卜、雪花梨搭配；与豆腐丝、大蒜、韭菜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、帮助消化等功效；