| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1117克 | 茴香三文鱼 芦笋西兰花意大利面热量/卡路里917千卡 | |||

1、三文鱼用茴香、黑胡椒、盐、橄榄油腌制一小时,上锅两面各煎一分钟起锅装盆;芦笋西兰花水里绰一下,面煮熟,另开油锅加橄榄油放蒜末爆香,加面、西兰花、芦笋、少许盐煸炒,最好可以加罗勒调味。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、暖胃和中、防治老年痴呆等功效;可与米饭、圣女果、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、行气、健胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、清热解渴等功效;可与平菇、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、提高免疫力、降血压等功效;可与大花蟹、黑木耳、青蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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