无聊ヽ-消遣香菇猪肉锅贴的热量/卡路里_无聊ヽ-消遣香菇猪肉锅贴的做法

1、首先?(﹒??﹒?)?剁肉泥！把香菇泡发切丁，并把水挤干。
2、生姜和葱切末，玉米粒洗干净，因为夏天玉米特别新鲜，所以就加了一小把，不用太多，不喜欢吃的可以不加。
3、把如上所有料混合在一起，加一点蛋清进去，一勺盐，香油，适量鸡精，如果买的猪肉比较腥，联系再来一勺料酒。开始搅拌馅料啦
4、混合馅料的时候可以适当加入泡发香菇的水
5、馅料做好后，把饺子皮擀成长方形，我懒，楼下买的方饺子皮擀长了一点。把馅料包进去，中间封口，两边不用封，建议包好一锅再下锅煎
6、我用的电饼铛煎的，煤气灶明火煎太热了，锅底先稍微加热，倒入油抹匀
7、把包好的锅贴放入，稍微煎一会儿后，把冲好的面粉水均匀洒进去，盖上盖子焖，直到把面粉水焖干，锅贴也差不多熟了，如果怕没有熟的话就多焖几分钟，注意别让锅贴底糊了

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；可与圆茄子、菜花、小白菜搭配；与杏仁、乌梅、雪梨相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、降血脂、抗癌等功效；可与扁豆、木耳菜、四季豆搭配；与鸽肉、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与牛腱子肉、腹部牛肉、前腱牛肉搭配；与冬枣、苦苣菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、烫伤、护肤等功效；可与桂圆、黄豆、海虾搭配；与红薯、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；

无聊ヽ-消遣香菇猪肉锅贴的热量和减肥功效