| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 土豆饼热量/卡路里1611千卡 | |||

1、土豆洗净,去皮,切成块状

2、用高压锅或电饭煲蒸熟

3、鸡蛋打匀

4、加入适量牛奶,搅匀;再加入盐、糖、味精,搅匀

5、蒸熟后用勺子背面把土豆块捣成泥,然后冷却至常温

6、加入牛奶鸡蛋汁和适量面粉,使劲揉

7、揉好后用小勺子舀成一坨一坨的放入油锅,用小火慢慢炸

8、您的食物美味的香甜土豆饼已上线
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、调中等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与生菜、桂圆、圆生菜搭配;与菠萝、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与桔子、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效;
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