| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 腊肠蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于爬楼梯48分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料准备好
2、锅内放油，放入胡萝卜和洋葱粒炒
3、加入腊肠片继续翻炒
4、再加入米饭翻炒
5、打入蛋，继续翻炒，加盐和生抽
6、香碰碰的腊肠蛋炒饭出锅啦
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、补中益气、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与洋葱、韭菜、茼蒿搭配；与茶叶、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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