| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 胡萝卜炒鸡肉热量/卡路里744千卡 | |||

1、鸡肉切丝或者切片

2、胡萝卜切丝

3、青椒,切丝,蒜切沫,葱切沫,青椒我用的是很小的那种,很辣,就放了一根。

4、炒的过程中放酱油,盐,五香粉,先下鸡肉,鸡肉基本熟了以后再放胡萝卜和青椒,翻炒几下放入葱蒜∩^∩
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、止白带等功效;可与首乌、板栗、茶树菇搭配;与狗肾、海虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与豆浆、大米、卷心菜搭配;与杏、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与牛肝菌、五花牛肉、牛里脊肉搭配;与豆腐、豆腐丝、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、降血糖、帮助消化等功效;可与排骨、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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