| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于健美操12分钟消耗的热量480 | |||||
1、原材料
2、西红柿打成汁
3、儿童食用酒曲撵细
4、鸡蛋打闪，加入西红柿汁，儿童食用酒曲，加三个鸡蛋的量的温开水，适量盐和香油
5、过筛
6、盖上保鲜膜，用牙签轧些小孔
7、入锅蒸十分钟
8、加入入了味的熟虾仁，香菜，摆好造型，焖三分钟，出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与桂圆、北极虾、小米搭配；与味精、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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