| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4328千卡 | |||
 热量4328千卡,相当于郑多燕721分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油室温软化后加糖霜，用手动搅拌器混合搅拌均匀，待出现羽毛麟状就可以了。
2、打入鸡蛋，充分搅拌均匀，颜色比之前会变浅。
3、筛入低粉，用搅拌棒搅拌均匀，用翻的，不要一直一个方向。
4、加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
5、没有磨具 我就用的硅油纸定的型，差不多弄好了就放冰箱里冷冻，冷冻四十分钟拿出来就很好切啦
6、切好了放入烤盘，最好用锡箔纸哈，锡箔纸耐热耐高温，我的用完了就拿这个凑合来用
7、烤箱上下火，170度，20分钟。这个要根据自己家烤箱来设定，刚开始担心糊可以把温度设低一点，时间长一点，不过最好勤看看，糊了吃起来很苦。
8、成品 还是有点过火 不过吃起来很棒的。
9、这么多
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与菠菜、茼蒿、洋葱搭配；与桔子、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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