| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 美好早晨-烤吐司+秋葵煎蛋热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于下坡滑雪36分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有材料。
2、秋葵入开水中焯烫1分钟左右，捞出冲凉。
3、切片。
4、鸡蛋液打散，倒入刷过油的煎盘中，放下秋葵片，凝固后翻面煎熟。
5、土司面包片放入多士炉用2档烤微黄，同时煎盘刷油下入杏鲍菇片煎熟，撒椒盐。
6、将秋葵煎蛋夹入烤好的面包片，可以撒上适量番茄酱，摆盘。
7、搭配一杯牛奶，一份简单又有营养的早餐就好了。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、防癌、消除疲劳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与小米、菠菜、桂圆搭配；与甲鱼 、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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