| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 虾仁面片蛋花汤热量/卡路里467千卡 | |||

1、用了5只虾,去壳去虾线,剁碎,加点蛋清淀粉,我弄的太稀了,没成丸子,就用筷子挑着下锅了。

2、面片是用手揪的,和完面团发现没面粉了,没办法,扯出来的面片,下锅煮,加点西红柿,放点盐,最后打个鸡蛋花,撒点香菜,就好了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效;可与桂圆肉、桂圆、生菜搭配;与茶叶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、护肤等功效;可与卷心菜、蜂蜜、福寿鱼搭配;与海蟹、河蚌、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、促进消化等功效;可与胡萝卜、虾、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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