食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
折耳根 | 克 | 117千卡 | 39千卡 | ||
总量 | 300克 | 凉拌折耳根热量/卡路里117千卡 | |||
热量117千卡,相当于水上排球39分钟消耗的热量180 |
1、折耳根去掉根部长须部分,在盆里放水加少量盐泡会,沥干备用;;
2、葱切末
3、两粒蒜打成泥;
4、加生抽,醋,白糖,花椒油,辣椒油、芝麻酱等放入碗里调和;
5、芝麻炒熟备用
6、调和好的佐料 配上折耳根开吃
折耳根的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有化痰、止血、镇痛等功效;
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